Apprenties-Pâtissières

750 grammes

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27 février 2007

Grand-maman.. À l'aide!!

Grand-maman.. À l'aide!!

Me voilà assise à table à popoter et puis me vient l'envie soudaine de me délecter avec les tendres pet-de-soeur de ma première gardienne( celle du plus loin que je me souvienne, tendre Jackie:) ). La championne toutes catégories. Cette recette d'origine...

Posté par ONadiA à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 février 2007

Mardi-Gras

Aujourd'hui c'est Mardi-Gras! Dernier jour du Carnaval, il faut faire la fête, danser, se déguiser, et aussi ou même surtout manger "gras", viandes, oeufs, crêpes (dans le Nord de la France) et beignets (dans le Sud), car dès le lendemain, Mercredi des...

Posté par anlor et cie à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2007

le cake d'amour

La St Valentin ne m'évoque aucun souvenir gourmand. À ma décharge, il faut dire qu'en France, la St Valentin est simplement la fête des amoureux, et jusqu'à il y a encore peu de temps restait très discrète. Suivant la mode anglo-saxonne (à la plus grande...

Posté par anlor et cie à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2007

Madeleine et chocolat

Madeleine et chocolat

Après avoir passé la matinée en examen - petits fours frais - à me pencher sur des tartelettes miroir groseille, des carolines au café et des "trains de plaisir" au chocolat, j'étais bien contente de trouver pour mon dessert du midi, une madeleine (rescapée...

Posté par anlor et cie à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2007

La Chandeleur

La Chandeleur est une fête qui a lieu le 2 février. Chez moi, c’est une évidence : à la Chandeleur, on mange des crêpes! Mais à vrai dire je ne m’étais jamais vraiment penchée plus que cela sur sa signification. Cette fête est associée à la présentation...

Posté par anlor et cie à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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