26 mars 2007

Nos Chefs-d'Oeuvres en chocolat!

Ouf! Ça y est, elles sont toutes là nos pièces en chocolat, sur le thème Contes, Légendes et Mythologies, elles sont finies, descendues par l'escalier, arrivées entières sur la table d'exposition et toutes plus belles les unes que les autres! Attention, Mesdames et Messieurs!  Venez voir, le spectacle va commencer : Alison : Le Cheval de Troie :Anh : Le Petit Poisson qui voulait devenir un DragonAnne-Laure : Ulysse et les SirènesElena : La Chasse-GalerieElisabeth : BoudhaÈve : Naissance d'un dragonGabrielle : Le Renard et... [Lire la suite]
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26 mars 2007

"Le fondant au chocolat de Nathalie"

Chose promise ... Voici la première recette du goûter maman'z'enfants et un des grands classiques de la maison depuis que nous l'avons essayé pour la première fois. Facile à faire et bon à manger, c'est l'idéal : la seule difficulté de cette recette c'est que le fondant est meilleur le lendemain ... Il faut être capable de résister à l'envie de le manger tout de suite alors que le parfum de chocolat s'infiltre dans nos esprits gourmands... FONDANT AU CHOCOLAT(À préparer la veille si possible)200 g de bon chocolat noir200... [Lire la suite]
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11 mars 2007

Le baba.

Comme les contes des mille et une nuits, auquel il devrait son nom, les histoires sur les origines du Baba sont nombreuses et fort diverses ... L’unanimité se fait cependant pour associer sa naissance à Stanislas Leszczynski, roi malheureux de Pologne mais consacré roi des gourmands par l’Histoire. Sa fille Marie épousa le futur roi Louis XV en 1725,  une chance inespérée pour lui! Il tenta même de récupérer pour la deuxième fois le trône de Pologne en 1733, comptant sur l’appui de son gendre, mais ce fut un nouvel... [Lire la suite]
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10 mars 2007

Goûter Maman"Z"enfants !

Hier après-midi, nous étions 8 mamans et 16 enfants, réunis sous mon toit pour goûter et "papoter"! Pour l'occasion j'ai sorti quelques-uns de mes classiques ; le "fondant au chocolat de Nathalie" (Trish Deseine - Je veux du chocolat), mini-financiers au chocolat et mini-cannelés bordelais (recettes à suivre). Les poussettes ont envahi l'entrée, il y avait des petits partout... Nous avons passé un bon moment, les mamans ont pû discuter les bébés dans les bras, les "plus grands" (3-5ans) ont... [Lire la suite]
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07 mars 2007

De simples crêpes.

Il fait froid, ce sont les vacances, faisons des crêpes. Mélanger la farine et les oeufs PUIS ajouter le lait, en pestant car cette pâte est pleine de grumeaux, des "motons", qu'il faudra de toute façon après beaucoup d'efforts finir par écraser au mixeur, cela me décourageait tout le temps. Il suffit parfois de prendre les choses dans un sens différent pour que tout s'arrange! Mélanger les oeufs avec le lait, PUIS ajouter la farine, cuillère après cuillère tout en fouettant le mélange. Depuis que j'ai trouvé cette... [Lire la suite]
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