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Apprenties-Pâtissières
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26 mars 2007

Nos Chefs-d'Oeuvres en chocolat!

Nos Chefs-d'Oeuvres en chocolat!
Ouf! Ça y est, elles sont toutes là nos pièces en chocolat, sur le thème Contes, Légendes et Mythologies, elles sont finies, descendues par l'escalier, arrivées entières sur la table d'exposition et toutes plus belles les unes que les autres! Attention,...
Posté par anlor et cie à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

"Le fondant au chocolat de Nathalie"

"Le fondant au chocolat de Nathalie"
Chose promise ... Voici la première recette du goûter maman'z'enfants et un des grands classiques de la maison depuis que nous l'avons essayé pour la première fois. Facile à faire et bon à manger, c'est l'idéal : la seule difficulté de cette recette c'est...
Posté par anlor et cie à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2007

Le baba.

Le baba.
Comme les contes des mille et une nuits, auquel il devrait son nom, les histoires sur les origines du Baba sont nombreuses et fort diverses ... L’unanimité se fait cependant pour associer sa naissance à Stanislas Leszczynski, roi malheureux de Pologne...
Posté par anlor et cie à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2007

Goûter Maman"Z"enfants !

Goûter Maman"Z"enfants !
Hier après-midi, nous étions 8 mamans et 16 enfants, réunis sous mon toit pour goûter et "papoter"! Pour l'occasion j'ai sorti quelques-uns de mes classiques ; le "fondant au chocolat de Nathalie" (Trish Deseine - Je veux du chocolat), mini-financiers...
Posté par anlor et cie à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2007

De simples crêpes.

De simples crêpes.
Il fait froid, ce sont les vacances, faisons des crêpes. Mélanger la farine et les oeufs PUIS ajouter le lait, en pestant car cette pâte est pleine de grumeaux, des "motons", qu'il faudra de toute façon après beaucoup d'efforts finir par écraser au mixeur,...
Posté par anlor et cie à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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